Ponad pół wieku temu pszczelarz z potrzeby serca i zamiłowania do przyrody stworzył pierwsze pasieki z wielką pasją pogłębiał swoją widzę i przekazywał ją pokoleniom. Dzięki niemu,
jego pasji i szacunku do przyrody możemy dzisiaj kontynuować rodzinne tradycje i podtrzymywać ginący i powili zapominany zawód. Cywilizacyjny postęp sprawia, że często nie pamiętamy o tym, że natura
jest naszym sprzymierzeńcem. Ten słodki specyfik, jakim jest miód , posiadający wszechstronne zastosowanie może cieszyć nasze podniebienia dzięki nam – bartnikom ludziom żyjącym w symbiozie z naturą.
Na rynku spotkać można wiele marek miodów. Sięgajmy jednak po te sprawdzone, z wiarygodnych źródeł i z wieloletnią tradycją.
Jest wiele czynników , które sprawiają , że nasze miody są wyjątkowe.
Pochodzą z terenów Zielonych płuc Polski, oraz obszaru Natura 2000, regionu czystego ekologicznie, wolnego od wielkich aglomeracji miejskich i ruchliwych szlaków komunikacyjnych. O wyjątkowości naszych
miodów w dużej mierze stanowi wyjątkowo bogata charakterystyka terenu i roślinności. Szczególnie duże obszary łąk i starodrzewiu i umożliwiają pozyskanie miodów o wyjątkowym i niepowtarzalnym smaku.
Naturalne środowisko, różnorodność kwiatów, drzew i ziół sprawia, że nasze miody mają wyjątkowy smak i niepowtarzalny aromat . Potwierdzeniem doskonałych walorów naszych są liczne nagrody i
wyróżnienia. Oprócz gospodarstwa pasiecznego prowadzimy również gospodarstwo ekologiczne, w którym uprawiamy malinę ekologiczną co jest doskonałym pożytkiem dla naszych pszczół.
Marka miodów
Bartnika Mazurskiego daje gwarancję jakości i pochodzenia. Są wyjątkową wizytówką regionu.
Bartnik Mazurski powstaje w północno wschodniej Polsce na terenie dawnych Prus w krainie zwanej dawniej Barcją. Natura, odwieczny sprzymierzeniec człowieka, kolejny raz ofiarowała mu
swoje bogactwo - pszczeli miód. Ludność zamieszkująca Barcję, obecne tereny województwa warmińsko-mazurskiego, niebawem stała się głównym dostawcą miodu i wosku cennego w tamtejszych czasach produktu.
Wartość jego była tak duża , że często nawet używano go jako środka płatniczego. Jego głównym odbiorcą na naszym terenie stał się Zakon Krzyżacki, który przegonił pogańskie plemię Bartów, a na ich ziemiach
wzrósł Rastenburg, późniejszy Kętrzyn. Jak powszechne i popularne było zajmowanie się bartnictwem, a później pszczelarstwem za ziemiach Barcji, świadczą dzisiejsze nazwy niektórych miejscowości – Bartnik,
Bartlewo, Barciany. Właśnie niedaleko Barcian, w miejscowości Gradowo od ponad pół wieku istniej pasieka założona przez pszczelarza z zawodu i zamiłowania. Przekazywane z pokolenia na pokolenie tradycje
i doświadczenie sprawiły, iż gospodarstwo pasieczne jest jednym z największych na terenie byłej Barcji i w województwie warmińsko-mazurskim.
Jest wiele czynników , które sprawiają , że nasze
miody są wyjątkowe. Pochodzą z terenów Zielonych płuc Polski, oraz obszaru Natura 2000, regionu czystego ekologicznie, wolnego od wielkich aglomeracji miejskich i ruchliwych szlaków komunikacyjnych.
O wyjątkowości naszych miodów w dużej mierze stanowi wyjątkowo bogata charakterystyka terenu i roślinności. Szczególnie duże obszary starodrzewiu umożliwiają pozyskanie miodów o wyjątkowym i niepowtarzalnym
smaku. Należy tu wspomnieć o ogromnej roli parków lipowych w krajobrazie Warmii i Mazur, które to wyróżnia się nie tylko na tle Polski, ale i Europy. Oprócz ochrony przed palącym słońcem odegrały ogromną
rolę w pozyskiwaniu wyjątkowego smaku miodu lipowego. Tradycyjny sposób pozyskiwania, sprawia, że nasze miody nie tracą tego co w nich najcenniejsze.
Marka miodów z Barcji daje gwarancję jakości
i pochodzenia. Są wyjątkową wizytówką regionu.
